Lubenica je kraljica ljeta, osvježavajuće i sočno, mnogima omiljeno voće – koje je zapravo povrće. Ali, ovom prilikom nećemo ulaziti u stoljetne rasprave o razlikovanju voća i povrća, nego ćemo se pozabaviti zanimljivim načinima kako iskoristiti koru lubenice.

Jeste li znali da se kora lubenice koristila još od antičkog doma, ali je s vremenom, u društvu fokusiranom na konzumaciju, pala u zaborav?

Ipak, s porastom svijesti o održivosti i nastojanju da se što više otpada iskoristi u druge svrhe, počela je ponovno uživati svoju staru slavu. Znači, umjesto da je bacite u biootpad pročitajte za što sve možete koristiti koru lubenice:

Benefiti kore lubenice

Kora lubenice bogata je hranjivim materijama poput magnezija i kalija, vlaknima i prirodnim aminokiselinama, što znači da pomaže u kontroli kolesterola, u usporavanju apsorpcije šećera u krvi i u snižavanju krvnog tlaka kod odraslih osoba s hipertenzijom.

Bijeli i zeleni dijelovi lubenice mogu se koristiti za smoothieje, mogu se nasjeckati i u salati, od njih se može pripremiti marmelada.

Kora lubenice prepuna je i dobrobiti za kožu. Nakon što je nasjeckate u blenderu, smjesu možete koristiti poput kreme za hranjenje kože, uklanjanje viška ulja s površine kože, ublažavanje crvenila na koži ili bola kod opekotina od sunca…

Također, kora lubenice može se koristiti i kao prirodni kompost za gnojenje biljaka, kao hrana za domaće životinje poput zečeva, svinja ili kokoši, prenosi Krstarica.

Kraljica ljeta

Znate li koliko je korisna kora lubenice? Više je nemojte bacati

Komentari (0)